China Lebensmittelzusatzstoffe zur Förderung der Fermentation in Backwaren, insbesondere bei der Brotteigfermentation, der Fermentation von französischem Brotteig und der Fermentation von Sauerteigbrot. Hersteller Fabrik Lieferanten
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Dicalcium -Phosphat -TierfutterDicalciumphosphat ist ein weißes monoklines kristallines Pulver, geruchlos und geschmacklos, löslich in verdünnte Salzsäure, Salpetersäure und Essigsäure und leicht löslich in Wasser.Mehr
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Tri-Sodium-Phosphat-DodecahydratTrisodiumphosphat -Dodecahydrat ist in Wasser löslich und seine wässrige Lösung ist stark alkalisch; unlöslich in Ethanol und Kohlenstoffdisulfid.Mehr
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Dinatriumphosphat verwendet in LebensmittelnEs ist farbloser transparenter monokliner prismatischer Kristall, relativer Dichte 1,52, leicht zu verwittert in der Luft, leicht zu verlieren fünf Moleküle Kristallwasser und bilden sieben Wasser.Mehr
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Monosodiumphosphat in LebensmittelnMono -Natriumphosphat -wasser ist farbloser kristalliner oder weißes kristallines Pulver, geruchlos, leicht löslich in Wasser, seine wässrige Lösung ist sauer und in Ethanol fast unlöslich.Mehr
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Natamycin -LebensmittelzusatzNatamycin, auch als Piomicin oder Amycin bekannt. Natamycin ist ein hochwirksamer Inhibitor aus Schimmel, Hefe und Pilzen, der zur Hemmung von Schimmel, Hefe und Pilzen in Lebensmitteln verwendet...Mehr
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Soja -Lecithin zum KochenSoja -Lecithin ist ein natürliches Phospholipid -Gemisch, das während des Raffinerierungsprozesses von Sojaöl extrahiert wird.Mehr
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Wasserfreies Aluminium -KaliumsulfatAluminium -Kaliumsulfat (chemische Formel: Kal (So₄) ₂ · 12H₂O), auch als Alaun- oder Kaliumalum bezeichnet, ist ein farbloses transparentes Kristall- oder weißes Pulver bei Raumtemperatur, die...Mehr
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Natriumtrimetaphosphat in LebensmittelnDas Aussehen des Natriumtrimetaphosphats ist weißer Pulverkristall, löslich in Wasser, unlöslich in Alkohol.Mehr
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Croscarmellose -Natrium in VitaminenCroscarmellose -Natrium löst sich nicht in Wasser oder gemeinsamen Lösungsmitteln auf. Obwohl es eine starke hydrophobe Eigenschaft hat, hat es eine extrem hohe Wasserabsorptionskapazität und wird...Mehr
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Natriumhexametaphosphat bei GetränkenSHMP ist eine Art weißes kristallines Pulver mit einem spezifischen Gewicht von 2,484 (20 Grad). Es ist löslich in Wasser, aber in organischen Lösungsmitteln unlöslich und hat starke...Mehr
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